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Lecker Essen mit guten Freunden

Wir fühlen uns in Gesellschaft in der Regel wohler als allein. Es ist einfach schöner etwas gemeinsam zu unternehmen und zu erleben als immer nur allein. So suchen wir uns schon in frühem Alter einen Partner für eine Beziehung und sobald man der Meinung ist den oder die Richtigen gefunden zu haben wird sogar der Bund fürs Leben geschlossen. Auch beim Essen sind wir nicht gern solo unterwegs. So sieht man in Restaurants selten einzelne Personen sondern eher Familien, Freunde oder Kollegen. In guter Gesellschaft schmeckt das Essen auch gleich besser.

Wer nicht ins Restaurant möchte oder kann lädt Familie oder Freunde einfach zu sich nach Hause ein. Mit den richtigen Rezepten gelingt ein leckeres Mahl auch bei weniger talentierten Hobbyköchen und in entspannter und ungezwungener Atmosphäre sind alle Anwesenden auch ungezwungener als in einem feinen Restaurant. Damit der Abend auch wirklich gelingt gilt es gute Vorbereitungen zu treffen. Zunächst sollte man planen mit wie vielen Gästen zu rechnen ist, danach richten sich schließlich die Einkäufe. Um sicher zu gehen dass das Essen auch wirklich schmeckt sollte man eher hochwertige Produkte einkaufen und auf frische achten, lieber ein paar Euro mehr ausgeben als einen Reinfall erleben sollte hier die Devise sein. Auch den Faktor Zeit sollte man nicht unterschätzen und genau überlegen womit man denn beginnen sollte. Ist der Wein kühl? Muss das Desert vielleicht einige Stunden im Kühlschrank verweilen?

Wenn die Vorbereitungen erfolgreich abgeschlossen wurden und der Braten im Ofen nicht verkohlt ist steht einem schönen Abend nichts mehr im Wege!

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